La granada contribuye a prevenir la acumulación de colesterol LDL en los tejidos Es un buen snack para deportistas, tras la realización de actividades intensas; para embarazadas, y niños mayores Ábrela por la mitad, aprieta las dos mitades, golpea la cáscara con algo duro, y los granos se desprenderán fácilmente

Come granada y mantente joven

Una de las propiedades más destacadas de esta fruta es su poder antioxidante. Y no solo por el aporte de vitamina C, que ya hemos subrayado, sino por su alto contenido en polifenoles y flavonoides. Estos últimos son compuestos fitoquímicos (presentes en alimentos vegetales) que hacen frente a la oxidación celular y, actuando en sinergia con otros antioxidantes, resultan un cóctel infalible contra el envejecimiento prematuro.

Así que si no quieres oxidarte, dale a la granada con asiduidad en temporada.

¿En zumo o en grano?

De forma general, es más recomendable tomar las frutas enteras que en zumo, ya que, al licuarlas, perdemos casi toda la fibra que enlentece la absorción rápida de azúcares, con el consiguiente pico de glucosa. Pero, en el caso de la granada, a algunas personas les resulta incómodo desgranarlas y comerlas, por lo que consumirla en forma de jugo puede ser una buena alternativa.

Tómate tu tiempo al elegirlas

Insistimos siempre en que, si es posible, hay que adquirir producto ecológico y de cercanía. Considéralo como una inversión en tu salud. Escoge piezas con peso, que tengan la piel brillante, sin grietas ni golpes, y con un bonito color rojizo, si no en toda la cáscara exterior, en la mayor parte de la misma.al apretar ligeramente la fruta debe mantenerse firme.