El cocinero español Dabiz Muñoz está de enhorabuena al hacer historia nuevamente, tras ser elegido «Mejor Chef del Mundo» en la gala The Best Chef Awards 2023, celebrada en la ciudad mexicana de Mérida, en Yucatán. «Gracias a la vida, a la Gastronomía, a mis compañeros y a mis equipos, sois increíbles, esto es gracias a vosotros. Os quiero y os admiro», expresaba al recoger su premio. Y añadía: «Pero, sobre todo, gracias a mis vidas enteras: mis Pedroches preciosas. Vuestras sonrisas diarias me hacen mejor persona y mejor cocinero. Os amo». El cocinero, que cuenta con tres estrellas Michelin y es dueño del conocido restaurante Diverxo, encabeza de nuevo el «Top 100» de los mejores chefs a nivel internacional.